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【２０２２年】仙台「芋煮会」特集　「手ぶらＯＫ」の会場からレシピ、作り方まで一挙紹介

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　仙台の秋の風物詩と言えば「芋煮会」です。収穫期を迎えた里芋をふんだんに使った郷土料理の汁物で、家族や職場、地域、学校などのグループが河川敷で火を起こし、大きな鍋をわいわいと囲みながら懇親を深めます。シーズンの９～１１月になると、会場近くのスーパーやコンビニ店にレンタル用の鍋や食材セット、まきが並び…

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仙台読本

　「支店経済都市」「学都」の顔を持ち、市民の出入りが多い仙台にまつわる雑学、知っておくと役に立つ豆知識を紹介するコーナーです。歴史文化、自然環境、経済などあらゆる分野をカバーします。住み始めたばかりの人だけでなく、長く住んでいる人も「へぇ」とうなる内容を目指します。

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