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＜記憶の素描（１６）芥川賞作家・石沢麻依＞走り回る寿司
なだらかに広がる雪と氷の上に、幾つもの魚の切り身がひっそり並んでいる。鮭（さけ）や鱈（たら）、海老（えび）などいつもの顔ぶれの中に、珍しく鰈（かれい）の姿があった。イェーナの街の中心に近いスーパーの魚売り場は、目で味覚を楽しむ場所だ。高い値段に素通りするのが普通だが、記憶の襞（ひだ）に染み込んだ魚…
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