盛岡産の短角牛味わって　市内の飲食18店で2月28日までフェア

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　盛岡市産の短角牛の魅力をさまざまな料理で発信する「もりおか短角牛フェア」が２９日、市内１８の飲食店で始まる。各店舗が工夫を凝らした計２１品を提供する。２月２８日まで。

　老舗レストランや焼き肉店、コロッケ店などが参加する。ステーキをはじめ、ハンバーグやハッシュドビーフ、柳川鍋、ちゃんこなど店ごとに多…