いらっしゃいませ＞タイ料理　ナーラック（石巻市湊町４丁目）

＜本場タイの味、旅気分も＞

　昨年１１月、石巻市湊地区の国道３９８号沿いにできた本格タイ料理店。東日本大震災後、地域住民らの優しさに支えられた店主の亀山スワンナーさんが「母国の味で恩返しがしたい」と、タイの一流シェフの元で修業し、店を構えた。

　メニューは定番のグリーンカレーをはじめ、タイ風チャーハン「カオパット」、エビやイカをふんだんに使ったカレー風味の炒め物「パッポンカリー」など本場の料理がそろう。

　内装も１階は昼、２階は夕方や夜をイメージし、タイの観光スポットの映像を流すといったこだわりがある。旅行へ行った気分を味わえる点もうれしい。

　アットホームな雰囲気も魅力の一つ。交流サイト（ＳＮＳ）でも評判が広まり、子どもや子育て中の女性、高齢者など幅広い世代が集まる。

　運営は友人でシェフの須藤信也さんと亀山さんの息子で大学生の稜さんも手伝う。今後はデザートを加えたり、ウッドデッキを作ったりする構想もあり、楽しみが広がる。

　亀山さんは「おいしかった、また来ますが最高の褒め言葉。みんなで支え合い、感謝を伝えていきたい」と話す。
（谷）