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ダム貯蔵の日本酒の味は？ 山形・小国で試飲会
山形県小国町にある横川ダムの地下トンネルで２０２１年１１月から貯蔵していた日本酒の試飲会が１７日夜、同町の「酒蔵カフェカモスク」で開かれた。熟成が進む酒の味は「濃厚でうまい」と好評だった。
町と国土交通省羽越河川国道事務所がダム施設の利用に関する覚書を交わしたのを受け、町内にある桜川酒造が１・８リ…
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