朝刊・夕刊
記事を探す
FAQ
ダム貯蔵の日本酒の味は？ 山形・小国で試飲会
[有料]
山形県小国町にある横川ダムの地下トンネルで２０２１年１１月から貯蔵していた日本酒の試飲会が１７日夜、同町の「酒蔵カフェカモスク」で開かれた。熟成が進む酒の味は「濃厚でうまい」と好評だった。
町と国土交通省羽越河川国道事務所がダム施設の利用に関する覚書を交わしたのを受け、町内にある桜川酒造が１・８リ…
このページは有料記事です。まずは関連リンク
- ・コロナ、地震乗り越え福島Ｖ９ 全国新酒鑑評会で金賞１７銘柄
- ・日本酒のおいしさ広めたい ブラジル人女性、山形の酒蔵で研修
- ・「100年に1度」の酒造り 秋田の10酒蔵、最古の酵母×現代の技で挑戦
- ・涌谷町ふるさと納税返礼品に高級純米大吟醸 精米歩合１６％、香りに特徴
- ・日本酒「稲章」あす発売 うまさ、ラベルに願う 小牛田農林高生栽培米で醸造
