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日本酒のおいしさ広めたい　ブラジル人女性、山形の酒蔵で研修

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　日本酒造りを本格的に学ぼうと、ブラジル人女性が今月、山形市内の酒蔵で研修している。将来は現地に自分の酒蔵を持って販売する計画で、「日本酒のおいしさをブラジル中に広めたい」と夢を語る。

夢は母国での酒造り

　研修生はブラジル南部の都市ポルト・アレグレに住む産婦人科医パトリシア・テロさん（４２）。１日から…

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