岩手・紫波産リンゴ使ったハードサイダー、人気じわじわ 米出身男性ら醸造
岩手県紫波町に住む米コロラド州出身のジェフ・ハワードさん(50)らが同町産リンゴを使ったハードサイダー(発泡性果実酒)を造り、じわじわと人気を集めている。シードルと比べ辛口で、ビールのようなキレのある味わいが特長。ハワードさんは「紫波のおいしいリンゴの本格的なサイダー。フルーティーでおいしい」と自…
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