ビール「友への賛歌」で芥川賞祝う　醸造長、佐藤厚志さんと同級生　イシノマキ・ファーム

　イシノマキ・ファームは９日、仙台市の作家佐藤厚志さん（４１）の芥川賞受賞を記念したクラフトビール「友への賛歌」を数量限定発売した。醸造長の岡恭平さん（４１）と佐藤さんは同市宮城野中の同級生。岡さんが、２５年以上の付き合いになる友人の栄誉を祝して醸造した。

　友への賛歌は、薄い赤色とモルト感が特徴の「アイリッシュレッドエール」。仙台のアイリッシュバーで一緒に飲んでいた味わいを再現した。ラベルには、執筆する佐藤さんや受賞作「荒地の家族」をイメージしたイラストをあしらった。

　岡さんは「温度の変化で違った表情が楽しめるビール。小説を読みながらじっくり味わうのもお勧め」と話した。

　アルコール度数５％。瓶入り３３０ミリリットル。希望小売価格６６０円。石巻市中央１丁目のイシノマキホップワークスやＥＣサイトなどで購入できる。

　連絡先はホップワークス０２２５（９８）５１８０。

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　石巻市中心部でクラフトビール醸造所を運営する一般社団法人イシノマキ・ファーム（石巻市北上町）が、醸造所隣接地に交流型ビアスタンドの整備を目指している。地元住民や観光客が気軽に立ち寄れる場所にし、地域のにぎわいづくりにつなげる考え。３１日までクラウドファンディング（ＣＦ）で資金を募っている。

　ビアスタンドの店内にはビールの注ぎ口であるタップ５口、カウンター１５席程度、トイレを設ける計画。醸造所で製造した生ビールや各地のクラフトビールを提供する。客同士の交流が生まれるようカウンターは複数の丸みを帯びた形にし、店外からも注文できる小窓を設けて屋外スペースでの飲食や飲み歩きも可能にする。今秋の開設を目指している。

　ＣＦは専用サイト「キャンプファイヤー」で１日に始めた。目標金額は１０００万円。支援は１口３０００円からで、金額に応じてビールのほかグッズなどの返礼品を贈る。

　イシノマキ・ファームは昨夏、６０年にわたり地域に親しまれた映画館「日活パール劇場」を改装してクラフトビール醸造所「ＩＳＨＩＮＯＭＡＫＩ　ＨＯＰ　ＷＯＲＫＳ（イシノマキホップワークス）」を開設。同市北上町で自社栽培したホップを使い、看板商品「巻風エール」などを製造販売している。当初は醸造所内にバースペースを設ける計画だったが、立ち寄りやすいよう、通りに面した場所に新たな施設を建設することを決めた。

　同じ通りには、複合エンターテインメント施設やライブハウス、ギャラリーなどが集まる。高橋由佳代表理事（５８）は「通りに新たな文化の灯をともしたい。ここに来れば誰かに会える、ほっとできる場にできればいい」と話した。