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＜いぎなり仙台／万国の飯　食うべ＞韓国／ユッケジャンラーメン　高麗（仙台市青葉区愛子東）体に良い手作り無添加

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　仙台市青葉区愛子東の国道沿いにある韓国料理店「高麗」。半頭買いする仙台牛にこだわった焼き肉は、四半世紀にわたり人気を集めてきた。

　舌の肥えた常連客たちが、締めの一品として注文するのが「ユッケジャンラーメン」（９８０円、以下全て税抜き）。切り落とし肉や牛骨でだしを取り、自家製のコチュジャンで辛みを利…

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　記者が気になる仙台圏のお薦めスポットやグルメ、話題をテーマごとに紹介するシリーズ。東北一の歓楽街・国分町での体験など、感じるままにルポします。

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