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<いぎなり仙台/万国の飯 食うべ>米国/ハンバーガー アメリカンダイナー・グフ(仙台市青葉区立町)肉汁熱々、味わい奥深く

 仙台市青葉区の広瀬通沿いにある「AMERICAN DINER gfu.(アメリカンダイナー・グフ)」は、厳選食材を使ったボリューム抜群のハンバーガーが看板商品だ。

 全粒粉を混ぜ込んだ自家製バンズに、肉の味が濃いブラックアンガスビーフで作ったパティや野菜を挟む。作り置きをせずに注文してから焼くため、…

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いぎなり仙台

 記者が気になる仙台圏のお薦めスポットやグルメ、話題をテーマごとに紹介するシリーズ。東北一の歓楽街・国分町での体験など、感じるままにルポします。

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