逸品イッピン！ ＞ 炊飯パックシリーズ　いしのまき農協（石巻市）

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土産物、製品といった石巻地方自慢の「逸品」を紹介する。

地元米、手軽においしく

　石巻地方で育った良質なお米を手軽に食べられる「パックご飯」を５種類そろえる。電子レンジで２分温めれば炊きたてのおいしさを味わえるとあって、忙しい人や少し食べたい時にぴったりだ。

　白飯の「ササニシキ」（直売所価格１２０円）はあっさりとした品種独自の味を堪能できる。茶わんに軽く１杯ほどの１６０グラム入りで高齢者も食べきれると好評だ。

　「白ぶかし」「お赤飯」（ともに１６０円）、「五目おこわ」（１８０円）はササニシキともち米「みやこがね」を配合したもっちり食感。１食分を炊くのは難しい炊き込みご飯が気軽に楽しめる。「白がゆ」（１２０円）は体調不良時への備えにも最適だ。

　それぞれ常温で８～１２カ月間保存でき、備蓄にも役立つ。宮城が誇る希少品種とあって全国からの注文も多い。営農企画課の林奈緒美さんは「忙しい時、ご飯がちょっと足りない時など地元のおいしいお米を味わってほしい」と話す。
（相）