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リンゴ頼みからの脱却模索＜適地変動 東北の生産現場から(5)王国の未来＞
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気候変動に揺れる食料基地・東北。田園や浜を訪ね、難題解決を模索する現場を取材した。（７回続き）
リンゴだけに頼る「一本足」の果樹栽培から、どう脱却を図るのか。最大産地の青森県では今、それが至上命令となりつつある。
リスク分散 モモに転換
昨年８月下旬。青森県弘前市の岩木山麓に広がるリンゴ畑の一画で、…
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