リンゴ頼みからの脱却模索<適地変動 東北の生産現場から(5)王国の未来>
気候変動に揺れる食料基地・東北。田園や浜を訪ね、難題解決を模索する現場を取材した。(7回続き)
リンゴだけに頼る「一本足」の果樹栽培から、どう脱却を図るのか。最大産地の青森県では今、それが至上命令となりつつある。
リスク分散 モモに転換
昨年8月下旬。青森県弘前市の岩木山麓に広がるリンゴ畑の一画で、…
関連リンク
- ・最北ミカン 実り輝く<適地変動 東北の生産現場から(1)寒暖共存>
- ・栽培増 ブドウ争奪戦<適地変動 東北の生産現場から(2)ワイナリー集結>
- ・耐性と食味の両にらみ<適地変動 東北の生産現場から(3)岐路の米どころ>
- ・岩手の秋サケ、資源回復元年となるか<適地変動 東北の生産現場から(4)不漁にあらがう>
- ・変色し落ちたリンゴ、水分失い縮んだブドウ…東北の果樹に異変 猛暑と雨不足原因か