待望のギンザケ、今季初水揚げ　質上々、高値に沸く　石巻魚市場

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　石巻市の石巻魚市場に２８日、金華山沖の養殖ギンザケ「金華ぎん」が今季初めて入荷した。海水温の上昇による成育の遅れが影響し、昨年より２５日遅い初水揚げとなったものの、１キロ当たり平均１２４０円の高値が付き、市場は活気に沸いた。

　魚市場には午前５時ごろ、同市鮎川浜の文丸水産が養殖したギンザケ約５トンがトラックで運び込まれた。重さは平均１．５キロ。入札結果は生食用ギンザケの需要の高まりを受け、１キロ当たり１２００～１３１５円と好調で、昨年の平均を１４２円上回った。

　今季は高い海水温の影響で、高温に弱いとされる稚魚をいけすに入れる作業が例年より３週間ほどずれ込んだ。死滅したり稚魚が餌を十分に食べなかったりしたことも重なり、入荷が遅れた。

　魚市場によると、養殖ギンザケのシーズンは例年８月上旬まで続くが、今季は海水温が高くなり過ぎる前に出荷する必要があり、６月末で終わる可能性があるという。

　入札に参加した水産加工業スイシン（石巻市魚町１丁目）の阿部順哉課長は「思っていた以上に魚体の質が良かった。海水温の上昇など心配事もあるが、一日でも長く買える年になってほしい」と話した。

　石巻魚市場の昨年の養殖ギンザケ水揚げ額は４４億４６７５万円で、魚種別では２年連続トップだった。今シーズンの入荷は５０００～５２００トンと、昨年の５９００トンを下回る見込み。

　魚市場の佐々木茂樹社長は「まとまった入荷があって一安心。コウナゴの休漁など春漁が厳しい中で、ギンザケは頼みの綱だ。水揚げが安定することを願う」と期待した。