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冬の鍋だけじゃない! しゃきしゃき「春セリ」味わって 宮城の22店でフェア

 宮城県は今が旬の特産野菜「春セリ」をPRする飲食フェアを仙台市など県内の店舗で開催している。柔らかな新芽を摘んで出荷される希少価値の高い食材で、爽やかな香りとしゃきしゃきとした食感が特長。参加店がピザやサラダなど多彩なメニューで提供し、春セリの認知度向上と消費拡大を図る。5月19日まで。

ピザやサラ…

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