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「ダテセブン」初のどぶろく造り 宮城の七つの蔵がタッグ 6月に販売開始

 宮城県内七つの蔵元が共同でつくる「DATE SEVEN(ダテセブン)」が、どぶろく造りに初挑戦している。今年のリーダー役を務める仙台伊沢家勝山酒造(仙台市)と墨廼江(すみのえ)酒造(石巻市)が10日、JR東京駅構内にある「東京駅酒造場」で仕込みを終えた。

 県産酒造好適米「吟のいろは」と兵庫県産の「…

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