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「先が思いやられる」宮城産の玄米食専用米「金のいぶき」猛暑で正念場

 宮城県産の玄米食専用米「金のいぶき」が正念場を迎えている。昨年産は記録的な猛暑に伴う高温障害が拡大し、3等米未満の「規格外」が4分の1に上る過去最悪の結果となった。2年連続の不作は回避しようと生産者は神経をとがらせるが、種もみの品質低下と春先の高温が重なり、作付けを諦める農家も。昨年に続き暑さが予…

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