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コメの銘柄をＡＩで判別 三沢の卸会社とＩＴ企業がアプリ開発
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青森県三沢市の米穀卸「ＫＡＷＡＣＨＯ ＲＩＣＥ（カワチョウライス）」、ＩＴ企業ヘプタゴンは、コメの銘柄を人工知能（ＡＩ）で判別するスマートフォンアプリの実証実験に成功したと発表した。検査員の負担軽減が期待でき、実用化を進める。
コメの等級や銘柄は、農協や米穀会社などの登録検査機関に所属する「農産物…
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