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石巻の「かきあめ」、形状も再現し完全復活 震災で型流失
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宮城県石巻地方で長年愛されてきた「かきあめ」がカキ殻を模した元の形状で３月に発売される。古里の味を伝えてきた製造元が東日本大震災の津波で被災。２０１８年に別の形状で復活販売されたが、元祖の姿を懐かしむ声に応え、試行錯誤の末に再現させた。震災から１０年の節目に「完全復活」を遂げる。
かきあめは福田屋…
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