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<東北の食材お取り寄せ>「ニンニク関連食品」(青森・田子)コーラをゴクリ、喉を抜ける香り

 東北地方の豊かな食材が改めて注目されている。新型コロナウイルスの感染拡大は収束が見通せず、自宅で食を楽しむ巣ごもり需要が衰えない。食材の王国を盛り上げる生産者や店を訪ね、お取り寄せ商品を紹介する。

 新型コロナウイルス禍で輝きをさらに増している食材がある。免疫力を高めるとされるニンニクだ。ステイホー…

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