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南部鉄器入り「うにパエリア」 釜石から全国へ発送

 岩手県釜石市の観光まちづくり会社「かまいしDMC」などは20日、新たな名物として定着を目指す「うにしゃぶ」の濃厚スープを使った「三陸釜石うにパエリア」を発売した。南部鉄器の鍋と一緒に専用ギフト箱に入れて全国発送し、「鉄と魚のまち 釜石」をPRする。

 パエリアは一部加熱調理済みで冷凍の状態で届ける。…

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