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<東北のお取り寄せ>くらたの醤油ばうむ(秋田・湯沢)相性抜群味わい濃厚

 東北には、地域の食材を生かしたり、伝統の味を進化させたりして人気を集めるスイーツが多い。新型コロナウイルスの感染拡大で巣ごもり消費が続く中、手元に取り寄せて幸せを味わうのはいかがだろう。お取り寄せ王国を歩き、各地の店や生産者を訪ねた。

 しっとりと柔らかい食感の生地を口に入れると、しょうゆの香ばしい…

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