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とろける食感「二子さといも」出荷始まる
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岩手県北上市の特産「二子（ふたご）さといも」の出荷が始まった。岩手県が誇る秋の味覚の一つ。独特のとろける食感や風味が人気で贈答品としての需要もある。
市内二子町の出荷施設で１６日、新しい選果機の稼働式があった。内蔵されたカメラで、形の良いものを選別できる。花巻農協の伊藤清孝組合長は「販路を広げ、ブ…
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