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塩ゆでして食べる落花生、「ガッツリ」人気 かき揚げや炊き込みご飯にも
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宮城県亘理町のＮＰＯ法人「わたりグリーンベルトプロジェクト」が町内の遊休農地で栽培した落花生が、収穫期を迎えている。塩ゆでして食べる珍しい生の品種を販売し、評判は上々という。
約７０アールの農地で、さや５センチ大の大粒品種「ガッツリ」１５００キロ相当を収穫する。収穫は９月に始まり、今月末までの予定…
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