赤根ホウレンソウ、セロリ…「やまがた野菜」召し上がれ　２２店が独自メニュー

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　山形県村山地方で生産される地場の野菜「やまがた野菜」をＰＲしようと、やまがた野菜推進協議会（山形市）が、「やまがた野菜料理フェア」を開催している。２８日まで、村山地方の料理店がオリジナルメニューを提…