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遠刈田の森にチーズケーキ店 税理士目指す30歳男性、独学で起業

 宮城県蔵王町遠刈田温泉七日原の森に今年5月、ひっそりと開業したチーズケーキ専門店「Zao樹(もり)のなか」が話題になっている。土日祝日のみの営業で、目立つ看板もない。おいしさと手頃な価格、店主の親しみやすい人柄が人気の秘密のようだ。

 店主の布川樹(みき)さん=仙台市泉区=は宮城大非常勤講師の経験を…

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