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<撮れたて とうほく食紀行>バナナ ハウスでたわわ/福島・広野

 室温は約25度。南国のようなハウスの中で、たわわに実り、青々と輝く。福島県広野町が特産化を目指すバナナの収穫だ。

 寒い東北でバナナ栽培は難しい。2018年秋、町振興公社が苗150本から始めた。東京電力福島第1原発事故から立ち上がる人々の姿を重ね、挑戦を続けている。

 先進地の岡山市に学び、新技術で品…

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