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宮城・鳴子の温泉水で日本酒仕込む 「綿屋」の金の井酒造、17日に発売

 銘酒「綿屋」で知られる金の井酒造(宮城県栗原市一迫)は、大崎市鳴子温泉の温泉水で仕込んだ「特別純米酒まつばら源泉」を17日に発売する。温泉水を利用した日本酒は珍しい。綿屋と鳴子温泉のコラボ商品として、鳴子地区から販売開始し全国と海外への販路拡大も目指す。

「滑らかでまろやか、食事に合う」全国、海外へ…

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