朝刊・夕刊
記事を探す
FAQ
仙台・いちば歳時記 マグロ／脂肪少なく、さっぱり味
仙台市中央卸売市場に入荷する食材や花の魅力を季節ごとに紹介するシリーズ。今回は夏編をお届けする。
大人も子どももマグロが大好き。とりわけ腹部の身の「トロ」は高い人気ぶり。口の中に入れると舌の上でトロ…
関連リンク
- ・仙台・いちば歳時記 福島産モモ／白い斑点が甘さの証し
- ・仙台・いちば歳時記 ウニ／素材のうまみ殻付きで
- ・仙台・いちば歳時記 桃太郎／人気のトマト 味わい◎
- ・仙台・いちば歳時記 ホタテ／今が旬 身も心も癒やす
- ・仙台・いちば歳時記 カーネーション／多彩な色や形 広い用途
