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桃そばに桃の天婦羅… 道の駅裏磐梯、ひょう害支援で新メニュー

 6月の降ひょう被害に遭った福島市のモモ農家を支援しようと、福島県北塩原村の道の駅裏磐梯が、モモを使った食堂の新メニューを作ったり、直売したりして応援している。モモの甘さを生かしたそばや天ぷらは、斬新な味で好評だ。

 福島市大笹生の菅田美嘉さん(51)が家族で経営する農場では、降ひょうで約9割のモモを…

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