醤油品評会薄口部門で「白河越え」　相馬・山形屋が最高賞　本場の関西に負けず

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　国内の醸造業者が品質を競う全国醤油（しょうゆ）品評会（日本醤油協会主催）で、福島県相馬市の山形屋商店の「ヤマブンうすくち醤油」が最高賞の農林水産大臣賞を受賞した。関西が本場の薄口しょうゆ部門で大臣賞を受けたのは東北、北海道で初めて。度重なる地震被害を乗り越え、「４９回目の全国品評会でようやく『白河…