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年越し魚、今がお得 ナメタガレイ入荷本格化 仙台

 仙台の年越しに欠かせないナメタガレイの入荷が、市中央卸売市場(若林区)で本格化している。水産卸の仙都魚類(同)は2日、旬のナメタガレイを使った料理をPRするイベントを市場で開いた。

 初入荷は11月下旬と例年より2週間ほど遅かった。3日にかけて北海道産の計5・5トンが入荷。宮城産が並ぶのは今月後半に…

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