いらっしゃいませ＞お茶の桜井園（石巻市広渕）

• 
• 
• 

＜日本茶の魅力、若い人へ＞

　創業４５年を迎える、路地にある小さな日本茶専門店。代表の桜井美智子さん（６４）と長女ゆかりさん（３３）が暮らしに合うお茶を提案する。

　看板商品の「桜井園伝承ぶれんど茶」（９０グラム、１０８０円）は、創業者で２０１４年に他界した美智子さんの夫貞之さん＝当時（５４）＝が「石巻のお茶っこ飲みに適したお茶」を求め、九州産の茶葉「さえみどり」と「あさつゆ」の独自配合を考案。熱いお湯でも苦くならず、何煎（なんせん）でも色と味を楽しめると根強いファンが多い。

　「抹茶入り玄米茶」（１５０グラム、９１８円）は抹茶の深みと玄米の香ばしさが程よく３煎目までおいしく味わえる。優しい味の「玄米入ほうじ茶」（８０グラム、３７８円）は夜に一息つきたい時にもお勧め。茶葉５種類を飲み比べできるティーバッグのセット（９１０円）はちょっとしたギフトに人気だ。

　いずれも「手頃な価格でおいしい」と好評で、県外から定期的に注文する顧客も。

　日本茶インストラクターの資格を持つゆかりさんは、市内外のイベントに出向き、水出し茶の入れ方やほうじ茶の作り方など、日本茶の楽しみ方を紹介する。「若い人に日本茶の魅力を伝えたい」。お店に並ぶおしゃれな茶器も日本茶を身近に感じさせてくれる。
（相）