冷っこい 石巻地方のかき氷>抹茶小豆ミルク 和風喫茶「和 なごみ」(東松島市あおい3丁目)
暑い日が続く今年の夏。ぐったりしそうな心と体をしゃっきりさせてくれるのがかき氷。石巻地方の個性あふれるかき氷を紹介する。(相沢春花)
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抹茶と爽やかな緑のモミジの葉がのった抹茶小豆ミルク(660円)。食べる前から涼しさを感じさせてくれる。8月いっぱいまで提供する「大人のかき氷」の中の一押しだ。
使用する抹茶は苦みが少なくて甘みが強い「松風昔(まつかぜのむかし)」。京都府宇治市の上林春松本店から直接取り寄せている。お茶を氷にそのままかけるため、濃いめに抹茶を練り、注文が入ってからお茶をたてる。
抹茶小豆ミルクの他には石巻産のイチゴを使ったいちごミルク、予約限定のメロンの果肉が乗ったメロンミルク、あずきミルクの計4種類がある。いずれも610円。
かき氷機もレトロな店の雰囲気に合わせ、昭和30年代ごろの手動式の物を使用している。電動の機械より細かく氷を削ることができ、さらさらとした口当たりが魅力だ。
店主の鈴木浩美さん(55)は「器も昭和レトロにこだわっている。かき氷を食べながら昔懐かしさを味わってもらいたい」とPRする。
店内では駄菓子も販売。鈴木さんの愛称は「猫ヒロミ(自称38歳)」。近所の子どもたちには「猫さん」と親しまれている。
■メモ
昭和レトロをコンセプトに2018年12月に開店。あんみつやところてん、クリームソーダなども提供している。営業時間は午前11時(土日祝は10時)~午後5時。木曜定休。東松島市あおい3丁目12の2。連絡先は090(4554)0086。
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