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ワカメ、高水温耐性の品種開発に全力<適地変動 東北の生産現場から(7完)>

 気候変動に揺れる食料基地・東北。田園や浜を訪ね、難題解決を模索する現場を取材した。(7回続き)

震災直後に貴重な発見

 国内の養殖ワカメで随一の質と量を誇る「三陸わかめ」にも、気候変動の脅威が忍び寄る。

 2023年12月14日、宮城県気仙沼市の波路上漁港。宮城県気仙沼水産試験場の職員が海中からロープを…

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