桃生茶、蛇田産イチゴ、金華塩…石巻食材でバターサンド 限定200箱 石巻駅で予約販売
ホテルメトロポリタン仙台(仙台市)は3月14日のホワイトデーに合わせ、石巻の食材で作ったバターサンドを石巻限定で販売する。
バターサンドは3種類。レモンと石巻特産の桃生茶の爽やかな苦みと甘みが特徴の「桃生茶と国産レモン」、石巻市蛇田のこばやし農園のクイーンズベリーを使った甘酸っぱい「こばやし農園のいちご」、金華塩の塩味をアクセントにした「金華塩の塩キャラメル」。ホテルで提供しているバターサンドをベースに、素材を生かすため砂糖を控えめにするなど工夫した。
ホテルの鎌倉太郎洋食料理長らが7日、石巻市役所を訪問。試食した斎藤正美市長は「一口食べて、材料が優れていること、素材そのものを生かしていることがすぐ分かる。石巻のものを使っていただいてありがたい」と話した。
鎌倉氏は「(バターサンドを通じて)金華塩がいろいろな料理人に広がってほしい。自分へのご褒美など、デザートが好きな方に食べてほしい」と語った。
1箱5個入りで1800円。限定200箱。予約限定販売で、3月8日まで受け付ける。JR石巻駅構内のコンビニ「ニューデイズ石巻」の店頭で受け付ける。商品の引き渡しは3月11~14日。
関連リンク
- ・上品な香りふわり 桃生茶、チョコレートに JR石巻駅で限定販売、予約15日から(2024年1月14日)
- ・女川2号機 東北電、再稼働9月に 安全対策工事を6月完了
- ・ウクライナ高官、来訪 がれき処理「東松島方式」に関心 侵攻2年、キーウに50万トン
- ・持続可能な観光開発を 石巻で国際シンポ、海外研究者ら提言 「独自の夢中体験、重要」
- ・声優と石巻へGo ファン130人、触れ合い旅 マンガッタンライナー運行20年祝う