来月「給食甲子園」へ　東松島市、献立を披露　地元食材ふんだん

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　東松島市内の小中学校で１４日、同市学校給食センターが初出場する第１９回「全国学校給食甲子園」決勝大会で披露する献立が振る舞われた。

　メニューは鶏肉のみそチーズ焼き、小松菜のノリあえ、カレーはっと汁など。赤井南小では、児童が地元食材をふんだんに使った給食をおいしそうに食べていた。

　決勝大会に出場する菅原恵美栄養教諭らが６年生の教室を訪問。及川隼人さん（１２）が代表して「肉にみそが利いていておいしかった。頑張ってください」と声援を送った。

　菅原教諭は「カレーやノリあえは子どもたちに人気があるメニュー。おいしい給食を通じて食育を進めたい」と意気込んだ。

　給食甲子園はＮＰＯ法人「２１世紀構想研究会」（東京）が主催し、地元食材を使った献立のアイデアや栄養バランスの工夫を競う。全国から１０５１校・施設が応募した。決勝大会は１２月８日に東京で開かれ、全国の１２団体が競う。